こんにちは😊
やっと木曜日ですね〜
そんな今日は元々仕事でしたが、あおくんが軽い中耳炎のためお仕事はお休みさせていただきました。
7連勤中だったので、私もここで休めてラッキーな感じです(笑)
先日の週末に家でトルティーヤを食べたのですが、(もちろん皮は既製品)
粉物に厳しいパパは、既製品の皮だとやはり物足りなかったようで・・・
平日の夜に皮の仕込みをしていました。
平日なのに、夜のうちに皮の生地を仕込んで、翌朝皮の生地の成形から焼くところまでやってくれていました!!!
その日の夜は、手作りトルティーヤを食べました♪
この日は2種類のトルティーヤを作ってくれました!
BLT風のトルティーヤと、鶏むねのナゲットを入れたトルティーヤと2種類作りました。
ベーコンはパパの友達が手作りをした燻製のベーコンです。
全て手作りなので、既製品のものを食べるよりかは、身体にもいいはずです😊
これはなかなか美味しくできました!!この味付けはビールが進む味付けでした🍺
結構大きめなトルティーヤなのに、2人で4本も食べちゃいました〜
食材的にはお手軽な物なので、また作ってもらいたいな〜って感じですね😊
そして、この翌日は焼肉風炒飯を作ってくれました😊
2人で食べるにはなかなかのボリュームでしたが、ぺろっと完食です!!
ピリ辛な炒飯なので、これもお酒が進むご飯です!
2夜連続でなかなかボリュームのある夜ご飯となりました〜
平日なのに、夜ご飯を作ってくれるのはありがたいですね♪
また次のパパ飯も楽しみです♪
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2024/4/19
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