こんにちは😊
10月になった途端、急に寒くなりましたね💦
寒暖差で体調管理が難しいですが、もうすぐ幼稚園の運動会もあるのでなんとか風邪を引かないように過ごしていきたいなと思っています。
先日のパパのお休みの日にパパとりっちゃんがキッチンで何かを作っていました🍳
なんと・・・手作りハンバーガーを作っていました!!!
今回は固まりブロックのお肉をひき肉にするところから作っています。
(しかもこの時間はママは仕事だったため、あおくんの面倒を見ながらの作業でした)
りっちゃんもパパのお手伝いをしてくれました🎵
牛100パーセントのハンバーガーにタネが完成しました✨
そしてお次は、バンズ作りです。
今回はバンズも一から手作りです。バンズ作りもりっちゃんがお手伝いをしてくれました♪
なんでもお手伝いをしてくれるので助かりますね😊
最近、添加物がとっても気になるパパとママなので、このハンバーガーは添加物をあまり使用していないで作っているので身体には悪くないハンバーガーです。
今回作ってくれたハンバーグはベーコンチーズハンバーガーです🍔
なんと!ベーコンまで手作りです!!このベーコンを作るのに約1週間の日数がかかっています。
マヨソースも手作りなので、今回市販で用意したものはチーズのみです。
なので罪悪感なく食べることができました🎵
牛100%なので、肉肉しくて食べ応えは抜群です!!!
パパ曰く、バンズが少し固くなってしまったので、これは再チャレンジかなって言っていました。
が、これはこれでとっても美味しかったのでアリです🙆♀️✨
いつか自分のカフェをオープンした時にハンバーガーはメニューに加えたいですね!
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